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黒龍 純米大吟醸 720ml 未開封
日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。作　岡山朝日 純米大吟醸　日本酒 1800ml Z AK U。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。寫楽　純米吟醸　東条山田錦+おりがらみ2024.11 1800ml２本セット。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。空瓶です！十四代　超極 1800mℓ。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス ヌメロシス　ドメーヌイケダ　2本。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。蓬莱泉　純米大吟醸　空　1800ml　2024年11月酒造。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。飛露喜　川中島　幻舞　2本セット　一升瓶　※ 而今　お好きな方にも。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。而今　特上雄町　純米大吟醸　2024。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。新政酒造 産土(アース)2023 生酛木桶純米 720ml 陸羽132号。これをなし得るのは生酛造り以外にない。十四代 EXTRA 純米大吟醸 720ml。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。黒龍　仁左衛門。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。【Yosi】十四代　龍月 日本酒 720ml 化粧箱入り。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。ソガペールエフィス ヌメロシス 2024。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。新政酒造 水墨(アッシュ)2023 生酛木桶純米 720ml 亀の尾。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。【2025年1月製造】北の勝 搾りたて　2本SET。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。１本　北の勝　搾りたて 1800ml 日本酒。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。飛露喜　大吟醸　日本酒　一升瓶。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。黒龍 ESHIKOTO えしこと 五百万石 特別純米 720ml 日本酒。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。十四代 日本酒 720ml。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。2025年製造　小布施ワイナリー　日本酒　ソガペールエフィス　ヌメロ・シス。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸