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新品 :217496524
中古 :217496524-1 |
メーカー | a56625b1 | 発売日 | 2025-06-09 20:35 | 定価 | 29800円 | ||
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カテゴリ |
●1959年発売の、ローラン・ペリエ社フラッグシップシャンパン。ジャスティン/アイソセレス パソ・ロブレス [USA/赤ワイン/辛口/フルボディ/1本]。このキュベの発売により、メゾンとして
シャンパンづくりの評価が格段に上昇。【2015年】サン·テステフ シャトー コス デストゥルネル [ 2015 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]。
●“ノンヴィンテージではなく“マルチヴィンテージ
最高の畑、葡萄、最高のヴィンテージ (ミレジメになりうる最高のヴィンテージ)のハーモニーであり、
アッサンブラージュ・アートの極み。シャトー モンローズ [ 2014 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]。
●「グラン シエクル」は、名付け親はシャルル・ドゴール氏。ランボルギーニブリュットヴィーノスプマンテ [ スパークリング 辛口 イタリア 750ml ]。
意味は「偉大なる世紀」:フランスが栄光に包まれていたルイ14世時代を表現。クリュッグ グランドキュヴェ MV 750ml [並行輸入品]。
●堂々とした風格と味わいで、どんな料理にも負けないほどの旨味が口中に広がる。アルマン・ド・ブリニャック ロゼ 箱付き 750ml [並行輸入品]。1年に1回の特別な日などに飲みたくなるような、しっかりとしたコクと重厚さが特徴のシャンパーニュだ。ペリエ ジュエ ベルエポック ロゼ 750ml。(清野 博之氏 (「アピシウス」シェフソムリエ)/ 2019年2月ワイン王国監修テイスティング)
●相性料理:エビフライ/サーモンのタルタル風/鶏とカシューナッツ炒め
ぶどう