2024年のクリスマス モナステリオ・デ・ラス・ビーニャス 2012 グラン・レセルバ ワイン

• クラス： DOカリニエナ
• 葡萄品種： ガルナッチャ60％・テンプラニーリョ30％・カリニエナ10％
• 色： 赤
• 甘辛： 辛口
• ボディ感： ライト☆☆☆★☆フル

バラ、ミント、熟れた果実の素晴らしい芳香と、果実味と樽熟成のバランスがとてもなめらか。アーニー エルス ビック イージー レッド 2018年 赤 750ml×12本 ERNIE ELS BIG EASY RED2489。よく熟成したおいしい赤です。モナステリオ デ ラス ビーニャス グラン レゼルバ 2012年 赤 750ml×12本 MONASTERIO DE LAS VINAS GRAN RESERVA516。
【畑に関する情報】標高400-800ｍ、褐色の石灰質土壌。サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト(SＣ) 2022年 白 750ml×12本 SAINT COSME LITTLE JAMES’ BASKET PRESS WHITE 460e。　樹齢40-50年。ロジャー グラート カヴァ ロゼ ブリュット ヴィンテージ 750ML × 12本。
【葡萄の栽培・収穫に関する情報】 9月の終わりの早朝に手摘みで収穫。ジャスティン/アイソセレス パソ・ロブレス [USA/赤ワイン/辛口/フルボディ/1本]。
【醸造・熟成に関する情報】 6℃で96hの低温浸漬後、まずは28℃で8日間の発酵。【2015年】サン·テステフ シャトー コス デストゥルネル [ 2015 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]。その後ブドウのポテンシャルを見ながら、15-20日間醸し発酵。シャトー モンローズ [ 2014 赤ワイン フルボディ フランス 750ml ]。225Lの樽で24ヶ月熟成（テンプラニーリョとカリニエナはフランス産、ガルナッチャはアメリカ産）、最良のものを選びブレンド後、瓶熟36ヶ月。ランボルギーニブリュットヴィーノスプマンテ [ スパークリング 辛口 イタリア 750ml ]。
　 【ワイナリー情報】グランデス　ビノス　イ　ビニェードス・・・グランデス　ビノスは1997年にD.O.カリニェナの6つのぶどう栽培共同組合の合併により創設されました。クリュッグ　グランドキュヴェ　MV　750ml [並行輸入品]。以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することにより、スケールメリットを活かした生産を実現し、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワイン造りを行っています。アルマン・ド・ブリニャック ロゼ 箱付き 750ml [並行輸入品]。現在エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。ペリエ　ジュエ　ベルエポック　ロゼ　750ml。スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。El Recurso de Casación y de Revisión de Penal La función de la jurisprudencia 4ª Edición ハードカバー – 2019/6/1。現在5,800haの広大なぶどう畑を所有し、ビンテージの良し悪しに関わらず、その安定した品質は国内外で高く評価されています。Maruscha Gaasenbeek Tine Beauveser(2008-06-01)作るアイリス 折りカード 460枚。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。シャトー　カロン　セギュール ［2013］フランス　ボルドー　サンテステフ　赤　 750ml。